Tema 1
Objetivos
Conocer los objetivos y alcance de la asignatura.Definir un tema para el desarrollo de un proyecto integrador para su evaluación de acuerdo a los nuevos estándares (competencias).Conocer e Identificar problemas de ingeniería.Conocer las fases, niveles de ingeniería y los entregables por cada disciplina.Conocer los documentos de ingeniería de la disciplina procesos.Conocer las normas de diseño de proceso, las BAT y las GEPs.Contenido teórico clases
El desarrollo de la unidad se llevará a cabo utilizando las presentaciones disponibles en este apartado.
- Introducción, objetivos, alcance de la asignatura.
- Competencias generales y específicas.
- Los problemas de ingeniería.
- Introducción a los diagramas de procesos.
- Los problemas de ingeniería.
- Fases de Ingeniería. Entregables.
- Normas y códigos.
- Seguridad de procesos
- Diagramas de procesos
- Topologia, tabla de corrientes y tabla de equipos.
Recursos
¿Cuál es la diferencia entre sistemas de limpieza CIP y SIP?
Estándares, códigos y normas de referencia
CEPSI es la Comisión de Empresas Proveedoras de Servicios de Ingeniería del Centro Argentino de Ingenieros (CAI). Sus miembros son las empresas de Ingeniería que con voluntad y responsabilidad contribuyen con el objetivo de alcanzar la excelencia de la Ingeniería Argentina.
Recursos para Presentación de documentos
Los trabajas prácticos o cualquier presentación que realicen como actividad de la materia serán tratados como un Documento de Ingeniería.
Los documentos de Ingenieria tienen un formato establecido por cada emisor, sin embargo, todos deben cumplir con reglas básicas de presentación establecidas en los documentos siguientes:
Codificación de documentos
El objeto de este documento es establecer el sistema para la codificación de los documentos de ingeniería a ser utilizados en Ingeniería de Procesos.
Indice de códigos de documentos.
Actividades
El objetivo del Trabajo práctico 2023-IP-00-R-TP-101 es:
El objeto de este Trabajo Práctico es identificar problemas abiertos y conocer e identificar las fases de ingeniería de un proyecto, las disciplinas y los entregables.
El trabajo práctico presentado se trata como un Documento de Ingeniería. El documento será presentado en 2 revisiones:
- Revisión A: corresponde a la emisión inicial del documento. La retroalimentación del mismo se realizará a partir de la devolución del archivo presentado con los comentarios pertinentes. Esta revisión no tiene calificación y debe presentarse en formato word.
- Revisión 0: corresponde a la emisión final del documento, con las correcciones o complementos solicitados en el archivo de retroalimentación de la revisión A. Esta revisión tiene calificación y debe presentarse en formato pdf.
Actualización Punto 7
Actividades
El alcance del trabajo práctico 2023-IP-00-R-TP-102 es:
-
El alcance del trabajo práctico es:
- La selección de un proceso de producción para desarrollar un proyecto integrador.
- La definición de las Bases de Diseño para el proceso de producción.
- El desarrollo de Descripción del proceso.
- La identificación del proceso de producción utilizando un diagrama entrada-salida.
- La identificación de información necesaria para realizar clasificación de definitiva de áreas.
Para el desarrollo de las Bases de diseño tener en cuenta los siguientes documentos:
- 2022-IP-00-G-BD-101_A. Bases de Diseño para un proceso de producción.
- 2022-IP-00-G-BD-102_A. Plantilla Bases de Diseño
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Bases de diseño para proyecto integrador
El documento describe las pautas y condiciones de contorno del proyecto a desarrollar.
Bases de diseño para proyecto integrador
El documento describe las pautas y condiciones de contorno del proyecto a desarrollar.
Descripción del proceso
Se explica el funcionamiento del proceso y sus servicios asociados, indicados en los diagramas de flujo (CEPSI)