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Antropología y Turismo; Expansión académica Humahuaca

Antropología y turismo es una materia cuatrimestral de primer año de la Licenciatura en Turismo, que se dicta en el segundo cuatrimestre.

La propuesta de la cátedra consiste en acercar a les estudiantes a un conjunto de nociones básicas respecto de la Antropología como disciplina científica y sus aportes al conocimiento de la actividad turística. Luego se considerarán desde una perspectiva crítica las tendencias teórico prácticas que relacionan la antropología con el turismo, los debates en torno a las teorías del turismo y su práctica actual, donde la Antropología se constituye en una herramienta reflexiva y estratégica dentro de los escenarios de desarrollo turístico en Latinoamérica.

Profesor Adjunto: Maria Elisa Paz

Introducción al Turismo

Hola, bienvenidxs a la cátedra Introducción al Turismo (Expansión Académica Humahuaca). Esta asignatura de iniciación para el estudio del turismo como espacio temático complejo les permitirá estudiar los antecedentes del turismo en el mundo y en Argentina, la definición y la conceptualización del turismo en el marco de las actividades de uso del tiempo libre, las características principales de los escenarios turísticos contemporáneos, la gestión para su desarrollo, entre otros temas que se vinculan a la actividad turística en un contexto dinámico y de transformaciones en este nuevo escenario.

La cátedra Introducción al Turismo se dicta bajo la modalidad virtual con la implementación del Modelo pedagógico de Aula Ampliada en contexto de pandemia, que contempla la realización de las prácticas de enseñanza y aprendizaje mediadas por entornos virtuales.

Esperamos que podamos construir un trayecto formativo significativo, desafiante y enriquecedor para todxs.

Un abrazo afectuoso.

Prof. Jimena Abalos (Adjunta) y Prof. Rodrigo Torres (Jefe de Trabajos Prácticos)

Jefe de Trabajos Prácticos: Rodrigo Torres

Principios de Administración y Contabilidad

Los cambios constantes las trasformaciones socioeconómicas, las nuevas configuraciones socio culturales, han presentado nuevas tendencias en la forma en que se realizan negocios y en general en como los mercados se manejan y ofrecen su productos y servicios. El surgimiento de un nuevo tipo de turista más selectivo y diferenciado desafía a las organizaciones a una mirada holística y a los operadores de la industria turística a modificar su oferta y crear nuevos tipos de atractivos y servicios. En este contexto se intenta desde la asignatura proveer al estudiante de herramientas y conceptos principales en los que se funda la disciplina. Herramientas y conceptos básicos que permitan comprender y analizar las organizaciones y las relaciones con su entorno. La presente asignatura comprende conceptos y herramientas de la Administración, gestión y principios de contabilidad, aplicados a organizaciones relacionadas con el Turismo de manera directa e indirecta.

Jefe de Trabajos Prácticos: debora balcarce

Arte y Arquitectura Colonial

La propuesta de esta materia busca aportar al conocimiento de la producción arquitectónico-artística, particularmente del período colonial, a la luz de las actividades turísticas y en el marco de la comprensión de la historia como una construcción procesual, dinámica y activa en el presente de los diferentes grupos sociales.

En este marco, se busca reconocer la importancia que el arte y la arquitectura tienen para la formación de las y los especialistas en turismo, tanto por la necesidad de una gestión sostenible de estos recursos, como por la oportunidad que brinda su estudio para el desarrollo de investigaciones científicas. En efecto, la articulación entre turismo y arquitectura es un campo que es necesario profundizar en términos de investigación, en tanto el desarrollo de proyectos sustentables desde formas comunitarias de organización puede aportar al fortalecimiento y reconocimiento de los saberes locales así como también enriquecer el campo profesional.

Profesor Adjunto: Jorge Tomasi
Jefe de Trabajos Prácticos: Julieta Barada