Estrategias de Diferenciación de Productos - Tilcara

En este curso aprenderas las estrategias  que te permitiran diferenciar los productos primarios en su  lugar de origen, sumando valor agregado.  

Profesor: Blanca Luciana Moya - Jefe de Trabajos Prácticos: Rafael Augusto COLQUI - Asesor Pedagógico: Agustin Ignacio Aranciaga, Ma. Florencia Puggi

Alimentos, Química y Bioquímica

Hola!!!!

En este espacio curricular encontrarás los conocimientos básicos para comprender la bioquímicas de todo los productos de origen animal y vegetal que son aptos para el consumo del hombre. Te llevaras las herramientas para iniciar tu camino en los procesos de agregado de valor. 

Profesor Adjunto: Romina Pamela BARRIOS - Jefe de Trabajos Prácticos: David Velasquez