Estimados estudiantes: en el ejemplo de hoy, la ultima estrategía debía generar solo las tablas autos y motos, sin la tbala vehiculos. Esto a paritir de la clase Vehiculo y las clases Auto y Moto que heredan de Vehiculo. Un detalle que no consideré:

Las clase Vehículo se debe definir como ABSTRACTA, para que Hibernate no cree esa tabla

Con ese detalle... ahora se crean solo las dos tablas correspondientes a las subclase; cada tabla tiene los campos de la subclase correspondiente y todos los de la superclase