Registro Ganadero de la Provincia de Jujuy · 2013–2024

El Registro Ganadero es la base oficial de hacienda de la provincia de Jujuy, producida por el Ministerio de la Producción. Registra el stock de animales por establecimiento, localidad, departamento y año. La base disponible en el aula está organizada en 16 archivos Excel separados — uno por departamento — que en conjunto suman casi 17.000 registros distribuidos entre los años 2013 y 2024.

Cada fila representa un establecimiento ganadero en un año determinado. Las variables incluyen: departamento, localidad, distrito, paraje, año de registro y cantidad de cabezas por especie (vacunos, caprinos, ovinos, llamas, equinos, porcinos, asnales y mulares). También tiene un campo que indica si el establecimiento declaró detalle de categorías dentro de los vacunos (terneros, terneras, vacas, vaquillonas, novillos, novillitos, toros).

Pasos para trabajar con esta base:

1. Descargar la carpeta con los 16 archivos de departamento.
2. Usar Power Query en Excel para compilar los 16 archivos en una sola tabla (es el mismo procedimiento trabajado en la Unidad 3).
3. Una vez consolidada la base, eliminar las columnas que contienen datos personales de los productores (nombre y CUIL) — esos datos no son relevantes para el análisis y deben removerse antes de trabajar.
4. Revisar y depurar el campo Año: algunos registros tienen valores no válidos que deben identificarse y excluirse o tratarse con un criterio documentado.
5. Con la base limpia, definir el objetivo de análisis (por ejemplo: distribución del stock por departamento, evolución de una especie a lo largo del tiempo, comparación entre departamentos).
6. Realizar el análisis exploratorio y las visualizaciones.