¿Qué son las Buenas Prácticas Agrícolas?

"Aplicación del conocimiento disponible a la utilización sostenible de los recursos naturales básicos para la producción, en forma benévola, de productos agrícolas alimentarios y no alimentarios inocuos y saludables, a la vez que se procuran la viabilidad económica y la estabilidad social" 

Una de las herramientas de BPA es el Manejo Integrado de Plagas (MIP):

Manejo Integrado de Plagas

Es “la selección, integración e implementación de tácticas de control de plagas basadas en consecuencias económicas, ecológicas y sociológicas predecibles”.

“Metodología que emplea todos los procedimientos aceptables desde el punto de vista económico, ecológico y toxicológico para mantener las poblaciones de organismos nocivos por debajo del umbral económico, aprovechando en la mayor medida posible los factores naturales que limitan la propagación de dichos organismos.”

Para establecer un punto de referencia adecuado para el momento de intervención con una medida coyuntural contra una plaga, es necesario conocer los diferentes parámetros:

• El Nivel de Daño Económico (NDE)
• Posición General de Equilibrio (PGE)

TIPOS DE UMBRALES DE RIESGO:

• Umbrales inmediatos
• Umbrales de riesgo potencial
• Umbral Económico o Umbral de Acción (UE)

 

Gráfico. Ciclo de crecimiento poblacional de una plaga. Fuente Larral-Ripa