Fecha de inicio del Curso: Martes 29 de Agosto de 2023.

Clases Teóricas: Martes y Jueves de 11:00 h a 13:00 h.

Trabajos Prácticos: Lunes de 11:00 h a 13:00 h, una vez por mes.

Franja Horaria Especial: lunes de 18:00 h a 20:00 h, una vez por mes.

El objetivo de esta Materia es proveer a los alumnos interesados con información general acerca de la aplicación de sistemas o procesos biológicos y organismos vivos a la solución de problemas de interés a la comunidad mediante la generación de innovaciones y su manufactura industrial. Se desea, además, que en el transcurso del dictado de la asignatura los alumnos perciban claramente que la Biotecnología se trata de una especialidad multidisciplinaria que involucra la participación coordinada de áreas tales como la microbiología, la genética y la bioquímica en un extremo, y la ingeniería y la tecnología en general en el otro.