Calidad de Productos Frutihortícolas
En la asignatura de Calidad de Productos frutihorticolas tiene como objetivo fundamental plasmar y transmitir los conceptos fundamentales vinculados con la calidad de frutas y hortalizas frescas, asi como los criterios empleados por los tecnicos a la hora de establecer de manera objetiva la calidad de frutas y hortalizas frescas, durante su comercializaciòn.
Economía de la Producción Alimentaria
BIENVENIDOS A LA MATERIA ECONOMÍA DE LA PRODUCCIÓN ALIMENTARIA
Materia Optativa de la Licenciatura en Bromatología
Equipo Docente:
Coordinador : PROFESOR MAB ING. AGR. MONTENEGRO OSVALDO DAVID Cát. Administración Agraria
PROFESOR ADJUNTO ORDINARIO LIPCHAK ADRIAN Cát. Economía General
PROFESOR TITULAR ORDINARIO LLOBETA RAUL ENRIQUE Cát. Economía Agraria