Profesor Adjunto: Sandra del Valle RAMOS
Jefe de Trabajos Prácticos: Laura Montenegro
Profesor Adjunto: Esp.Ing.Zoot.Julieta Alejandra Capobianco Martos
Jefe de Trabajos Prácticos: luis primo
Profesor: Valeria Angélica Poclava
Jefe de Trabajos Prácticos: Mandy Quiroga
Profesor Adjunto: Maria Florencia Santapaola
Jefe de Trabajos Prácticos: Celeste Ivone RODRIGUEZ
Industrialización y comercialización de la carne y del huevo
ESTUDIANTE: Este espacio Curricular te permite explorar las diferentes alternativas de industrialización y comercialización de la carne de ave y el huevo. Al conocer las materias primas y darle valor agregado encontraras la herramientas para desarrollar con éxito tu emprendimiento.
Profesor Adjunto: David Velasquez
Jefe de Trabajos Prácticos: Rosana Salinas