Alimentos, Química y Bioquímica
Hola!!!!
En este espacio curricular encontrarás los conocimientos básicos para comprender la bioquímicas de todo los productos de origen animal y vegetal que son aptos para el consumo del hombre. Te llevaras las herramientas para iniciar tu camino en los procesos de agregado de valor.
Profesor Adjunto: Romina Pamela BARRIOS
Jefe de Trabajos Prácticos: David Velasquez